|
Gebakken Gamba's
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Ongeveer 10 grote gamba′s (min. 10 cm.)
marinade: ketjap, kleine ui en knoflook, 1 theelepel sesamolie
om in te bakken: olijfolie en kruidenboter
Voorbereiding: Hak de ui en knoflook heel klein en voeg toe aan de ketjap en sesamolie. Giet dit over de gamba′s en laat 30 min. staan
Bereidingswijze: Verhit een scheutje olijfolie met een beetje kruidenboter in de wok.
Bak hierin de gamba′s. Als ze roze/rood worden, zijn ze klaat.
|
|
|